Nepečený dort s jahodami

120 g BE-BE  sušenek/Lotos 80 ml rozpuštěného másla 250 ml šlehačky 33 % 25 g moučkového  cukru 250 ml bílého jogurtu řeckého typu 80 g slazeného kondenzovaného mléka 200 g jahody čerstvé – rozmixovat 20 g želatiny/100 ml vody – rozpustit 200 g krájených jahod 2 hod. do lednice 150 ml šlehačky 33% – ušlehat …
Zobrazit

Kuřecí řízečky smažené na přepuštěném másle

3 kuřecí prsa sůl hladká mouka vejce strouhanka přepuštěné máslo na smažení Prsa nakrájíme na malé kousky a jemně přes folii naklepeme, osolíme a obalíme v trojobalu. Místo klasické strouhanky můžeme použít kukuřičnou. Pak usmažíme na přepuštěném másle. Shlédnutí: 3

Plněné pařené jogurtové placky

recept na 6 placek 1 Choceňský bílý smetanový jogurt 150 g 2 kelímky prosáté hladké mouky 1/4 lžičky jedlé sody sůl a pepř Do misky dáme jogurt a smícháme s jedlou sodou a necháme sodu asi 5 minut aktivovat. Pak přidáme 2 kelímky hladké mouky. Použijeme kelímek od jogurtu a mouky vsypeme tolik kolik bylo …
Zobrazit

Pečené kuřátko s cuketou a polníčkem

500 g kuřecích prsou 100 g polníčku 1 malá cuketa 1/2 červené papriky 2 lžíce pražených slunečnicových semen 1 lžíce olivového oleje 1 čajová lžička mleté ​​sladké papriky 1 čajová lžička provensálských bylin sůl čerstvě mletý černý pepř zálivka: 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce medové hořčice 1 lžíce medu 1 čajová lžička citronové šťávy …
Zobrazit

Zdravé a žravé koule

1 šálek vypeckovaných datlí 3/4 hrnku mletých mandlí 1/2 hrnku kokosových vloček 2 lžíce chia semen 1 vrchovatou lžíci arašídového másla s kousky ořechů 1 čajová lžička kakaa Vložte datle do nádoby mixéru. Nasypte mleté ​​mandle, kokosové vločky a chia semínka. Přidejte arašídové máslo s ořechy a kakao. Směs rozmixujte na konzistenci pasty. Z pasty …
Zobrazit

Kedlubnové zelí

8-10 mladých kedluben sůl kmín 2 kostky cukru 3 dkg másla neb sádla 2-3 lžíce octa 4-6 lžic kyselé smetany lžička hladké mouky Na osobu počítáme dvě prostředně velké kedlubny. Oloupanou kedlubnu na hrubém strulıadle rozstrouháme nebo na jemné nudličky rozkrájíme, dáme na kastrolek, přidáme špetku soli, kmínu, dvě kostky cukru, lžíci másla nebo sádla, …
Zobrazit

Tvarohové a povidlové koláče

500g mouky (napůl hl. s polohr.) 2 větší špetky soli z 1 droždí kvásek 10 lžic oleje (řepkový, slun.) 3 lžíce cukru krupice ( z toho 1 do kvásku) 2 žloutky nebo 1 celé vejce cca 220 – 250ml vlahého mléka citr. kůra, rum, tvarohová a povidlová náplň žmolenka, vejce na potření. Vypracovat těsto a …
Zobrazit

Uzený bůček, kysané zelí a bramborový knedlík

asi 750 g domácího uzeného bůčku 600 g kysaného zelí 1 cibule cukr podle chuti sůl a kmín kousek sádla 1 lžička hladké mouky Bramborové knedlíky: 500 g den předem uvařené brambory lžička soli 1 vejce 100 g hrubé mouky 100 g polohrubé mouky Sosíček: 70 g špeku 1 velká cibule lžička sádla sůl, pepř, …
Zobrazit